Con esto de las celebraciones del bicentenario de la Independencia, pues salen a relucir los mejores platillos de la deliciosísima cocina mexicana, pozole, tostadas, pambazos, moles y los que nunca deben faltar los tricolores chiles en nogada, pero, qué se puede cocinar en este centenario de la revolución, pues creo que el mejor platillo y más representativo no es otro sino:
Manitas a la Obregón
¿Acaso hay algo más revolucionario?
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